Wilde Rauke

Diplotaxis tenuifolia 'Grazia'

würzig im Geschmack
für den Anbau in Töpfen geeignet

Variante

Topfgröße 12cm

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Beschreibung

Breite

20 - 30 cm

Frosthart

Höhe

30 - 50 cm

Standort

Halbschattig

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Die Wilde Rauke 'Grazia' hat längst die Küchenwelt erobert. Auch unter dem Namen Stauden-Rucola bekannt, wird sie gern als Salat oder als Zutat für Saucen und Dips verwendet. Die knackige Pflanze punktet mit ihrem aromatischen, unverwechselbaren Geschmack. Ihre dunkelgrünen, gezackten Blätter sind außerdem schön anzusehen. Die Kräuterpflanze fühlt sich im sonnigen bis halbschattigen Bereich wohl. Wer sie aus einem Kübel ernten will, stellt sie einfach auf Terrasse oder Balkon.

Wuchs

Buschig.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen, weiß geäderten Blätter sind geschnitten und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Verwendungen

Kübel, Verzehr, Salat, Sauce/Dip

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat in Schalen oder Saatkisten von Januar bis Dezember.

Aufgaben

Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember
Ernten: Im Zeitraum von März bis September.

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