Winterzwiebel 'Freddy'

Allium fistulosum 'Freddy'

aromatisch, würzig, mild im Geschmack
die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
duftende Blüten
für den Anbau in Töpfen geeignet

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Beschreibung

Frosthart

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Die Winterzwiebel 'Freddy' (Allium fistulosum) ist eine Kräuterpflanze mit einem aromatischen, würzigen, milden Geschmack. Ihre grau-grünen Blätter sind rundlich. Für das optimale Wachstum der Winterzwiebel 'Freddy' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs

Aufrecht, horstbildend.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die grau-grünen Blätter sind rundlich und überzeugen mit aromatischem, würzigem, mildem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Juni geerntet werden.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Verwendung

Kübel, Bauerngarten, Bienenweide, Gemüsegarten, Verzehr, Kochen, Salat, Sauce/Dip

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 4 bis 6 cm.

Saat

Aussaat ins Freiland von März bis August.
Samen 1 - 2 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 14 - 20 Tagen bei 4 - 18°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 20 - 30 cm.

Aufgaben

Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis August
Ernten: Im Zeitraum von Juni bis Oktober.

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