Knollenfenchel 'Perfektion'

Foeniculum vulgare 'Perfektion'

würzig im Geschmack
die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
stark duftende Blüten

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Beschreibung

Frosthart

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Der Knollenfenchel 'Perfektion' (Foeniculum vulgare) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Für das optimale Wachstum des Knollenfenchels 'Perfektion' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs

Horstbildend, locker.

Blätter

Die sommergrünen Blätter des Knollenfenchels 'Perfektion' sind grün, gefiedert.

Frucht

Die weißen Knollen haben einen würzigen Geschmack. Die Knollen sind rund.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Normaler Boden.

Verwendung

Bienenweide, Kochen, Salat, Veg. Gerichte

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat unter Glas im Februar.
Aussaat ins Freiland im Juni.
Die Keimung erfolgt innerhalb von 7 - 14 Tagen bei 18 - 22°C Bodentemperatur.

Aufgaben

Aussaat unter Glas: Februar
Aussaat ins Freiland: Juni
Ernten: Im Zeitraum von Mai bis September.

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